Yaourtière Moulinex

Le symbole WiFi, notamment visible depuis l'écran d'accueil, indique si votre produit est connecté ou non.

Votre compte, à créer depuis l'application, vous permet de bénéficier des services additionnels liés à l'interaction de votre application avec votre produit :
• Retrouver les recettes mises de côté dans vos carnets et favoris directement sur l'écran du robot.
• Suivre à distance l'avancement de la recette sur votre produit et recevoir des notifications de recette.
• Afficher sur votre produit une recette que vous aurez sélectionnée dans l'application.

Depuis la page d'accueil de votre appareil, accédez aux « Paramètres » puis sélectionnez « Associer un compte ».
• Téléchargez l'application sur votre mobile depuis le Google Play store ou sur l'App Store.
• Depuis l'application, ajoutez le produit que vous possédez puis créez un compte ou connectez-vous.
• Un code d'association se génère. Saisissez le dans votre application.

Même si votre produit n'a pas besoin d'une connexion WiFi très rapide pour fonctionner, il faut néanmoins que le signal WiFi reçu soit stable.
Si l'écran affiche erreur de connectivité, vous pouvez rapprocher le produit de votre box ou ajouter un répéteur WiFi (voir FAQ 'Je n'ai pas d'accès WiFi dans ma cuisine').

Si votre produit perd la connexion WiFi au cours d'une recette, vous pourrez terminer votre recette sans inconvénient.
Cependant, les vidéos de cette recette ne seront plus accessible tant que la connexion n'est pas rétablie.

Si la connexion WiFi est interrompue au cours d'une mise à jour, cette mise à jour ne pourra se terminer. Votre produit pourra redémarrer sur sa version actuelle et cette mise à jour sera re-proposée au prochain démarrage.

Si votre smartphone perd la connexion à internet (WiFi ou 4G) au cours d'une recette cela n'aura aucun impact sur votre produit qui pourra exécuter la recette sans problème. Simplement vous ne pourrez plus suivre à distance l'avancement de la recette sur votre smartphone et ne recevrez plus les notifications de fin d'étape ou d'ajout d'ingrédient.

Votre produit ne peut être associé qu'à un seul compte.
En revanche toute application qui est connectée à ce compte peut interagir avec ce produit.
Si vous possédez une tablette et un smartphone, ou si d'autres membres de votre foyer souhaitent interagir avec votre produit il leur suffit donc de connecter leur application en utilisant votre compte.

Dès qu'une mise à jour est disponible, votre produit lorsqu'il se connectera au WiFi vous proposera de faire la mise à jour.


Certaines mises à jour sont prioritaires pour des raisons de sécurité et vous devrez les effectuer avant de pouvoir utiliser votre produit.
D'autres peuvent être reportées à plus tard. Vous pourrez alors les effectuer tout de suite ou plus tard en allant dans les réglages de votre produit.

Si une mise à jour échoue, vous pouvez la télécharger à nouveau.
Si malgré plusieurs tentatives vous n'arrivez pas à l'installer, rapprochez le produit de votre box, la connexion depuis votre cuisine est peut-être trop faible pour la télécharger.
Si même à proximité de votre box la mise à jour échoue, contactez notre service consommateur.

Oui, votre appareil peut être utilisé avec plusieurs smartphones ou tablettes, même si votre produit ne peut être associé qu'à un seul compte.
Si vous possédez donc une tablette et un smartphone, ou si d'autres membres de votre foyer souhaitent interagir avec votre produit, il leur suffit donc de connecter leur application en utilisant votre compte.

Si votre produit est associé à votre compte utilisateur, vous pourrez suivre sur votre application l'avancement de votre recette.
Vous recevrez également des notifications de fin d'étape ou d'alerte.
Si vous ne recevez pas ces notifications, veuillez les activer dans vos réglages iOS ou Android.

Pour envoyer à distance une recette de votre application à votre produit, il suffit d'ouvrir une recette et de cliquer sur l'icône figurant votre produit.
Si votre produit est en veille, elle s'ouvrira sur votre produit dès qu'il se connectera au Wifi.
S'il est en fonctionnement, elle s'affichera en quelques secondes si votre produit n'est pas déjà en train de réaliser un autre recette.

Placez votre appareil sur une surface plane et stable.
Pour obtenir une connexion optimale entre votre appareil et votre box, il est recommandé de positionner votre appareil à un endroit où le signal Wifi reçu de votre box est fort. Vous pouvez tester la connexion en positionnant votre smartphone à l'emplacement de votre produit pour voir si le signal Wifi reçu à cet emplacement est suffisamment fort.
Si la connexion est interrompue (symbole connexion barrée), veuillez rapprocher votre appareil et votre box pour retrouver la connexion.
La présence du témoin de connexion fixe (application ou produit) vous garantit que vos appareils sont connectés.

Si votre produit perd la connexion WiFi au cours d'une recette, vous pourrez terminer votre recette sans inconvénient.

• Depuis la page d'accueil de votre appareil, accédez aux « Paramètres » puis sélectionnez « Connectivité et Compte ».
• Téléchargez l'application sur votre mobile depuis le Google Play store ou sur l'App Store.
• Depuis l'application, créez un compte ou connectez-vous à un compte existant puis ajoutez le produit que vous possédez.
• Suivez les différentes étapes affichées successivement sur le produit et sur l'application.
• Un code d'association est généré. Saisissez le dans votre application.

Votre Cookeo se connecte au WiFi grâce à votre téléphone :
• Depuis la page d'accueil de votre appareil, accédez aux « Paramètres », sélectionnez « Connectivité et Compte » puis « Activer la connexion ».
• Suivez les étapes qui vous proposeront de télécharger l'application sur votre mobile depuis le Google play store ou sur l'App store.
• Depuis l'application, créez un compte ou connectez-vous puis ajoutez le produit que vous possédez.
• Suivez les différentes étapes affichées successivement sur le produit et sur l'application.

Vous devez d'abord mélanger soigneusement un litre de lait à température ambiante avec un yaourt entier à température ambiante. Ensuite, répartissez le mélange dans les pots et placez ces derniers dans la yaourtière. Mettez le couvercle sur la yaourtière, puis branchez-la.

Le repère qui figure sur le couvercle (de 1 à 12) indique l'heure à laquelle les yaourts seront prêts. Faites coïncider la graduation avec la marque située sur le corps de l'appareil : s'il est midi et que vous sélectionnez un temps de préparation de 8 heures, réglez la graduation sur le numéro 8. Ensuite, appuyez sur l'interrupteur pour lancer le processus d'élaboration. Le témoin lumineux s'allume. Une fois la préparation terminée, il vous suffit de débrancher l'appareil et de ranger les yaourts au réfrigérateur.

Pour que votre yaourtière fonctionne correctement, vous ne devez pas la déplacer lorsqu'elle est en marche. Vous devez éviter de la mettre dans des endroits soumis à des vibrations ou exposés à des courants d'air. Vous ne devez jamais mettre l'appareil au ou sur le réfrigérateur.

Le lait se transforme en yaourt grâce à la fermentation à une température idéale et pendant une durée déterminée ; fonctions assurées par la yaourtière.
Le lait est un ferment qui constitue un « catalyseur » naturel indispensable à cette transformation.

5 fois maximum. Au bout de 5 fournées, il convient de renouveler le ferment, qui s'appauvrit légèrement à la longue et donne alors un résultat de consistance moins solide.

Oui.

Oui, à condition d'utiliser le même temps de cuisson.

Un yaourt nature du commerce (à base de lait entier de préférence) avec une date limite de consommation la plus éloignée possible.
OU
Un ferment sec lyophilisé (acheté en grandes surfaces, dans les pharmacies, dans certains magasins de produits diététiques). Dans ce cas, respectez le temps d'activation préconisé sur la notice du ferment.
OU
Un yaourt de votre fabrication.
IMPORTANT : quand on a fait une première fournée, il suffit de garder l'un des yaourts de celle-ci pour ensemencer les suivants. Au bout de 5 fournées, il convient de renouveler le ferment, qui s'appauvrit légèrement à la longue et donne alors un résultat de consistance moins solide.

Une fois branchée, ne déplacez plus la yaourtière.
Ne faites pas fonctionner votre yaourtière sur un appareil produisant des vibrations (réfrigérateur, lave-vaisselle ou lave-linge par exemple).

La yaourtière ne nécessite aucune surveillance et s'arrête automatiquement en fin de programme, elle peut très bien fonctionner pendant la nuit.

Non, le repiquage est impossible contrairement aux yaourts.
Il faut mettre du jus de citron.

Non. Les couvercles se posent à la fin du cycle avant de placer vos yaourts, pendant au moins 4 heures, dans votre réfrigérateur.

• Touche Start/Stop : touchez le point blanc en bas de l'écran pour allumer votre appareil.
• Écran tactile : faites défiler l'écran grâce à votre doigt puis sélectionnez votre fonctionnalité.
• Touche retour : Lorsque vous aurez sélectionné une fonctionnalité, une touche retour apparaît en bas a gauche pour revenir à l'écran précédent. Elle n'apparaît pas lorsque vous êtes sur l'écran d'accueil.

Sur la page d'accueil, faites glisser le menu vers la droite et sélectionnez « Mettre en veille ».

Grâce à la fonction « Dans mon frigo » vous pouvez indiquer les ingrédients que vous avez à votre disposition et on se charge de vous proposer des recettes adaptées.


• Vous pouvez accéder à cette fonctionnalité depuis l'écran d'accueil.
• Ajouter un ou deux ingrédients en tapant leur nom dans la barre de recherche et en le sélectionnant parmi les suggestions.
• Vous pouvez ensuite saisir le poids des ingrédients ajoutés afin que nous vous proposions des recettes adaptées à ces quantités.

Pour ouvrir le couvercle, appuyez légèrement sur le couvercle et tournez dans le sens antihoraire.

Accédez au menu d'accueil, grâce au bouton tactile « Menu contextuel », à droite de l'écran. Ce bouton vous permet aussi de revenir à l'accueil.

Accédez au menu d'accueil, grâce au bouton tactile « Menu contextuel », à droite de l'écran. Ce bouton vous permet aussi de mettre votre appareil en veille.

Lorsque votre appareil est en veille, il suffit d'appuyer sur le point du bouton rotatif pour le sortir de veille.

Grâce à la bibliothèque, retrouvez les recettes intégrées dans votre appareil. Grâce à la connexion avec votre application, vous accéderez à davantage de recettes de la marque et de la communauté !

• Vous pouvez accéder à la bibliothèque de recettes depuis le menu « Inspiration ».
• Attention, si vous n'êtes pas connecté au WiFi vous n'aurez accès qu'à la liste de recettes intégrées dans votre appareil.
• Lorsque vous êtes dans la bibliothèque, vous pouvez faire défiler les recettes.

• Vous pouvez retrouver les carnets de recettes que vous avez créés avec votre application mobile.
• Vous pouvez accéder à la bibliothèque de recettes depuis « Mon Univers ».
• Attention, si vous n'êtes pas connecté à votre compte utilisateur, aucune recette n'apparaîtra.
• Il faut passer par l'application pour ajouter ou retirer des recettes de vos carnets.

La liste des cuissons par ingrédients vous propose les temps et modes de cuisson adaptés à la quantité que vous avez à disposition.
Il existe 5 catégories d'aliments : Féculents, Légumes, Poissons, Viandes et Oeufs.
Vous pouvez accéder à la liste des cuissons d'ingrédients depuis le menu d'accueil sous la rubrique « Cuisson d'ingrédients ».

• Utilisez uniquement des sacs sous vide alimentaires et spécifiques pour la cuisson (et non de conservation).
• Ne réutilisez pas les sacs de cuisson étanches.
• N'utilisez pas de boîtes sous vides.

La cuisson express permet de cuire très rapidement vos recettes de soupes, purées, compotes, les recettes de viandes en morceaux, les plats à base de pâtes ou de riz...

À savoir :
• Le niveau de remplissage de la cuve ne doit jamais dépasser le niveau MAX.
• Pour les aliments pouvant se dilater pendant la cuisson (riz, graines, lentilles, pois…), ne remplissez pas la cuve au-delà de la moitié de sa capacité maximale.
• La cuve doit toujours être remplie avec un minimum de 250 ml de liquide.
• Lorsque le minuteur arrive à 0 et que l'écran suivant apparaît, vous percevez un dégagement de vapeur à l'arrière du couvercle.

ATTENTION : Ne passez pas vos mains près de l'échappement de vapeur !
Il est possible qu'un léger flux de vapeur s'échappe à l'arrière du produit pendant la cuisson.

Le rissolage fort permet de rissoler des ingrédients vivement et donner un aspect doré et croustillant à tous types d'ingrédients tels que des pommes de terre, de la viande...

Le niveau de remplissage des ingrédients ne doit jamais dépasser le niveau MAX. Le couvercle doit toujours être ouvert.

Vous contrôlez le temps de cuisson. Laissez cuire les ingrédients jusqu'à ce que le résultat vous convienne. Cliquez alors sur STOP pour arrêter la cuisson.

Le rissolage moyen permet de rissoler des ingrédients et donner un aspect doré et croustillant à des ingrédients tels que les viandes, les légumes…

Le niveau de remplissage des ingrédients ne doit jamais dépasser le niveau MAX. Le couvercle doit toujours être ouvert.

Vous contrôlez le temps de cuisson. Laissez cuire les ingrédients jusqu'à ce que le résultat vous convienne. Cliquez alors sur STOP pour arrêter la cuisson.

Le rissolage doux permet de rissoler des ingrédients doucement et donner un aspect doré à des ingrédients plus sensibles tels que des filets de poisson.

Le niveau de remplissage des ingrédients ne doit jamais dépasser le niveau MAX. Le couvercle doit toujours être ouvert.

Vous contrôlez le temps de cuisson. Laissez cuire les ingrédients jusqu'à ce que le résultat vous convienne. Cliquez alors sur STOP pour arrêter la cuisson.

Le mijotage doux permet de mijoter « à petit feu » des plats comme des ragoûts de viandes, avec une cuisson lente et douce.

Le niveau de remplissage des ingrédients ne doit jamais dépasser le niveau MAX. Le couvercle doit toujours être ouvert.

Vous contrôlez le temps de cuisson. Laissez cuire les ingrédients jusqu'à ce que le résultat vous convienne. Cliquez alors sur STOP pour arrêter la cuisson.

Le mijotage moyen permet de mijoter « à feu moyen » des plats comme des ragoûts de viandes, avec une cuisson lente.

Le niveau de remplissage des ingrédients ne doit jamais dépasser le niveau MAX. Le couvercle doit toujours être ouvert.

Vous contrôlez le temps de cuisson. Laissez cuire les ingrédients jusqu'à ce que le résultat vous convienne. Cliquez alors sur STOP pour arrêter la cuisson.

Le mijotage fort permet de mijoter « à feu vif » des plats comme par exemple des ragoûts de viandes.

Le niveau de remplissage des ingrédients ne doit jamais dépasser le niveau MAX. Le couvercle doit toujours être ouvert.

Vous contrôlez le temps de cuisson. Laissez cuire les ingrédients jusqu'à ce que le résultat vous convienne. Cliquez alors sur STOP pour arrêter la cuisson.

Le mode « Yaourt » est accessible dans les modes manuels « Divers ».

Le mode « Sous vide » est accessible dans les modes manuels « Divers ».

• La cuisson basse température est idéale pour des cuissons longues, jusqu'à 12 heures, avec le couvercle fermé pour un résultat tendre et très fondant.
• Le mijotage classique s'utilise avec le couvercle ouvert pour lier ou réduire une sauce en fin de cuisson.

• Le mode « Sous vide immergé » cuit les ingrédients mis sous vide et plongés dans 3L d'eau.
• Le mode « Sous vide Eco » cuit les ingrédients avec seulement 5 cl d'eau en utilisant le panier vapeur.

• Le mode « Vapeur douce » est idéale pour cuire sainement des ingrédients fragiles tels que les poissons et les fruits de mer.
• Le mode « Vapeur boost » est davantage adapté pour les viandes ou les légumes.

La cuisson basse température permet de mijoter « à petit feu » des plats comme des ragoûts de viandes, avec une cuisson lente et douce à 75°C.

Le niveau de remplissage des ingrédients ne doit jamais dépasser le niveau MAX. Le couvercle doit toujours être fermé.

Vous contrôlez le temps de cuisson. Laissez cuire les ingrédients jusqu'à ce que le résultat vous convienne. Cliquez alors sur STOP pour arrêter la cuisson.

La cuisson basse température forte permet de mijoter « à feu moyen » des plats comme des ragoûts de viandes, avec une cuisson lente à 85°C.

Le niveau de remplissage des ingrédients ne doit jamais dépasser le niveau MAX. Le couvercle doit toujours être fermé.

Vous contrôlez le temps de cuisson. Laissez cuire les ingrédients jusqu'à ce que le résultat vous convienne. Cliquez alors sur STOP pour arrêter la cuisson.

Le mijotage classique permet de chauffer par le bas comme dans un faitout, pour concentrer les saveurs.

Le niveau de remplissage des ingrédients ne doit jamais dépasser le niveau MAX. Le couvercle doit toujours être ouvert.

Vous contrôlez le temps de cuisson. Laissez cuire les ingrédients jusqu'à ce que le résultat vous convienne. Cliquez alors sur STOP pour arrêter la cuisson.

Avant de nettoyer l'appareil, débranchez-le. Vous ne devez jamais mettre le corps de l'appareil dans l'eau. Nettoyez-le avec un chiffon humide, de l'eau chaude et du savon. Rincez-le et séchez-le. Vous pouvez mettre les pots de yaourts, les couvercles des pots et le couvercle de la yaourtière au lave-vaisselle.

Oui, les pots ainsi que les couvercles peuvent être lavés au lave-vaisselle.
Veillez à bien rincer les pots après lavage pour éliminer tout reste de liquide lessiviel qui pourrait altérer la fermeté des yaourts.

• Vérifiez que la poignée d'ouverture est en position ouverte avant de rabattre le couvercle (cadenas ouvert).
• Vérifiez que l'écrou du couvercle métallique est bien serré.
• Vérifier que le cache bille violet (situé sur la face supérieure du couvercle métallique) est bien en position verrouillée (cadenas fermé).
• Si vous êtes en fin de cuisson et que vous souhaitez refermer le couvercle, attendez que les vapeurs chaudes se soient dissipées pour refermer le couvercle.
• Vérifier s'il y a des corps étrangers entre la cuve et la plaque chauffante. Retirez la cuve et vérifiez que la plaque chauffante, l'élément central et le dessous de la cuve sont propres. Vérifiez également que l'élément central a une bonne mobilité.
• La cuve est peut-être déformée (après un choc, chute…). La cuve doit être changée dans un centre de réparation agréé.

1. Vérifiez que la poignée d'ouverture du couvercle est en position ouverte.
2. Dévissez l'écrou du couvercle métallique.

Attendre que l'appareil soit froid pour dévisser l'écrou central et retirer le couvercle.

Veuillez vérifier le symbole WiFi présent sur votre produit.


Votre produit n'est pas connecté au WiFi (via la Box ou via un téléphone portable).
Par conséquent, vous ne pouvez accéder qu'aux 250 recettes contenues dans votre produit.
Nous vous conseillons de vérifier que le WiFi est bien activé sur votre Box/téléphone et de vous rapprocher de votre Box/téléphone.
Nous vous rappelons que votre produit ne peut pas se connecter à un réseau WiFi 5GHz, un réseau WiFi dont le mot de passe contient des caractères spéciaux, ainsi que les réseaux WiFi ouverts (ne nécessitant pas de mot de passe).


Votre produit est connecté au WiFi (via Box, téléphone portable,...), mais pas connecté à la base de données.
Par conséquent, vous ne pouvez accéder qu'aux 250 recettes contenues dans votre produit.
La base de données peut être momentanément indisponible, attendez quelques minutes et relancez la connexion de votre produit au Wifi.


Votre produit est connecté au WiFi (via Box, téléphone portable,...) et à la base de données. De ce fait, vous pouvez accéder à plus de 1 500 recettes.

• Dans le menu d'accueil, sélectionnez « Paramètres ».
• Dans « Mon appareil », vous pouvez choisir trois niveaux de luminosité.

1. Vérifiez que l'appareil n'est pas en veille en appuyant sur le bouton rotatif.
2. Assurez-vous que le câble d'alimentation est bien branché sur le secteur.
3. Si le produit est bien alimenté, débranchez la prise pendant 10 à 15 sec puis rebranchez-le.
Si le problème persiste, contactez notre service consommateur ou emmenez votre appareil dans un centre de service agréé.

Pour voir les images, il est nécessaire d'autoriser le téléchargement des photos grâce à une connexion Wi-Fi. Cette validation a lieu au démarrage initial de l'appareil.
Ce réglage peut être changé dans la rubrique « Paramètres » du Cookeo.

Tous les modèles non Touch de capacité 6L ont des cuves compatibles entre elles.
Le modèle Touch dispose de sa propre cuve qui est non compatible avec les autres modèles.

Non, la cuve 3L est spécifique aux modèles de capacité 3L.
La cuve 3L ne peut pas remplacer la cuve 6L, ni s'insérer à l'intérieur.

Les verrines, leurs couvercles et les supports* peuvent être lavés au lave-vaisselle.

* lot 8 verrines (réf. XA6140E0)

Lot 6 verrines (réf. XA606000) :
Vous pouvez placer 4 verrines au fond de la cuve et 2 verrines par-dessus.
Attention à placer les deux verrines supérieures vers l'avant pour éviter qu'elles ne se renversent ou gênent la fermeture du couvercle.

Lot 8 verrines (réf. XA6140E0) :
Vous pouvez placer les 8 verrines avec les 2 supports de 4 verrines l'un sur l'autre dans la cuve.

Non, elles peuvent être utilisées uniquement avec les modes : cuisson sous pression, réchauffer.

Oui, elles sont compatibles avec ses 4 modes de cuisson sans leurs couvercles.

Les verrines peuvent être utilisées dans une plage de température entre -20°C et 150°C.

Il faut 8 à 15 heures pour obtenir de bons yaourts. Le temps de préparation agit sur la consistance et le goût des yaourts : plus le temps sera long, plus les yaourts seront fermes et amers ; plus le temps sera court, plus les yaourts seront liquides et doux.

Oui, vous pouvez ajouter des fruits à condition de les avoir fait bouillir précédemment, des concentrés alimentaires pour donner du goût ou bien de la confiture dès le début de la préparation ou utilisez du sirop pour parfumer vos yaourts.

Plusieurs causes sont possibles :

• Utilisation de lait demi écrémé ou écrémé sans ajout de poudre de lait (le lait utilisé seul n'est alors pas assez riche en protéines).
⇨ Ajouter 1 pot de yaourt de lait en poudre (2 avec du lait écrémé) ou utiliser du lait entier et ½ pot de lait entier en poudre.

• Déplacements, chocs ou vibrations de la yaourtière pendant la fermentation.
⇨ Ne pas bouger la yaourtière pendant son fonctionnement (ne pas la poser sur un réfrigérateur).

• Le ferment n'est plus actif.
⇨ Changer de ferment ou de marque de yaourt. Vérifier la date de péremption de votre ferment ou de votre yaourt.

• La yaourtière a été ouverte pendant le cycle.
⇨ Ne pas sortir les pots ni ouvrir la yaourtière avant la fin du cycle (environ 8 heures). Maintenir la yaourtière à l'abri des courants d'air pendant son fonctionnement.

• Temps de fermentation trop court.
⇨ Lancer un deuxième cycle à la fin du premier.

• Les pots n'ont pas été bien nettoyés/rincés.
⇨ Avant de verser votre préparation dans les pots, vérifier qu'il n'y a aucune trace de liquide vaisselle, de produit nettoyant ou de saletés sur la partie intérieure des pots.

• Fruits ajoutés au yaourt.
⇨ Penser à faire cuire les fruits, ou préférer l'utilisation de compotes ou confitures (à température ambiante). Les fruits crus libèrent des éléments acides qui empêchent le yaourt de bien se former.

• Utiliser le lait et le ferment à température ambiante ou légèrement tiède (chauffer à 37°C ou 40°C). Ne pas utiliser de lait sortant directement du réfrigérateur.

La durée de conservation des yaourts nature au réfrigérateur est de 7 jours maximum. Les autres types de yaourts sont à consommer plus rapidement.

Pour des raisons pratiques, choisissez un lait de préférence entier ne nécessitant pas d'ébullition (lait UHT de longue conservation ou lait en poudre). Les laits crus (frais) ou pasteurisés doivent être portés à ébullition puis refroidis et passés au tamis pour éliminer les peaux.

Non, il est nécessaire d'avoir du lactose pour confectionner des yaourts.

Il est possible d'utiliser d'autres laits d'origine animale (chèvre, brebis, jument) ou végétale (soja). Ils vous donneront des préparations moins fermes qu'avec du lait de vache entier.
Attention : Les yaourts peuvent ne pas prendre avec du lait de riz, d'amande, de noisette…

Le temps de fermentation est trop long, réduire le temps de fermentation lors de la prochaine fournée.

Fermentation trop importante, diminuer le temps de fermentation et/ou rajouter du lait en poudre.

Des fruits crus ont été ajoutés au yaourt. Pensez à faire cuire les fruits, ou préférez l'utilisation de compotes ou confitures (à température ambiante). Les fruits crus libèrent des éléments acides qui empêchent le yaourt de bien se former.

Nettoyez bien les pots, la cuve et le couvercle de la yaourtière.
Ne conserver le yaourt que 10 jours maximum.
Limitez le nombre de repiquage à 5 fois.
Veillez à bien rincer les pots après lavage pour éliminer tout reste de liquide lessiviel qui pourrait altérer la fermeté des yaourts.

La température idéale se situe entre 40 et 50°C.

Oui, c'est normal, c'est de la condensation.
En fin de cycle, afin d'éviter que la condensation ne tombe dans les préparations, soulevez le couvercle sans l'incliner et déplacez-le tel quel jusqu'à l'évier.

C'est un élément qui provoque la fermentation lactique, transformant ainsi le lait en yaourt sous l'action de la chaleur.
Soit vous utilisez un yaourt du commerce qui contient naturellement des ferments lactiques, soit vous achetez des ferments en poudre chez le pharmacien ou dans les magasins de produits naturels ; dans ce cas, nous vous conseillons de vous reporter à la notice du fabricant de ferment qui préconise souvent un temps de fermentation long.
Vous pouvez ensuite utiliser l'un de vos yaourts maison pour vos futures fabrications, mais il faudra renouveler le ferment au bout de 5 à 6 repiquages pour un meilleur résultat et une consistance toujours ferme.

Non, mettez-les au réfrigérateur et patientez au moins 4 heures avant de les consommer.
Après 48 heures, il auront gagné en fermeté.

Du lait, entier de préférence, et un ferment lactique qui peut être un yaourt nature du commerce ou un ferment en poudre disponible en grandes surfaces et chez les pharmaciens ; dans ce cas, nous vous conseillons de vous reporter à la notice du fabricant de ferment qui préconise souvent une temps de fermentation long.

Soit juste avant dégustation, soit lors de la préparation en mélangeant bien le sucre au lait et au ferment.
Vous pouvez aussi utiliser un substitut de sucre.

Oui. Faites-les cuire au préalable pour que l'acidité n'empêche pas la fermentation et répartissez-les ensuite dans les pots.

• Plus la cuisson est longue, plus ils sont fermes mais aussi plus acides.
• Plus la cuisson est courte, plus ils sont liquides et doux.
À vous de trouver le temps de cuisson idéal selon vos goûts.

Non. Ils ne sont pas prévus pour cette utilisation.

Déposez votre appareil dans un centre de tri sélectif ou un centre d'élimination des déchets.

Si vous pensez qu'une pièce est manquante, contactez le centre des services consommateurs et nous vous aiderons à trouver une solution appropriée.

Trouvez les accessoires, consommables et pièces de rechange pour votre produit en vous rendant dans la boutique accessoires du site.

Toutes les informations sont détaillées dans la rubrique Garantie de ce site.