Gewürzkuchen

Zutaten

1 Stück(e)

  • 150 g Mehl
  • 70 g streichfähige Butter
  • 70 g Zucker
  • 3 Eier
  • 50 ml Milch
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Ingwer
  • 1 TL geriebenen Muskat
  • Geriebene Orangenzeste
  • 1 Messerspitze Pfeffer

Anleitung

Alle Zutaten in die Schüssel der Küchenmaschine bei eingesetztem Hackmesser oder Teighaken geben.

Geschwindigkeitsstufe 2 wählen und 50 Sekunden laufen lassen.

In eine mit Butter und Mehl eingefettete Form geben und 50 Minuten bei Thermostat 6 (180 °C) backen lassen.

Lauwarm oder kalt mit Kompott oder Konfitüre servieren.

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