Crème Chantilly (Schlagrahm)
Zutaten
Für 7 Personen
- 250 ml gut gekühlte flüssige Crème fraîche
- 50 g Puderzucker
Anleitung
Die Crème fraîche und den Puderzucker in die Edelstahlschüssel bei eingesetztem Schneebesen und Deckel geben.
Die Küchenmaschine 2 Minuten bei Geschwindigkeit 4 und anschliessend 3,5 Minuten bei maximaler Geschwindigkeit laufen lassen.
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