Savoyer Raclette

Zutaten

Für 6 Personen

  • 1,5 bis 2 kg Raclette-Käse
  • 2,5 kg Kartoffeln
  • 12 Scheiben Savoyer Schinken
  • Ein paar Peperoncini
  • Ein paar Champignons
  • 1 Glas Cornichons (Essiggurken)
  • 1 Glas Silberzwiebeln
  • Ein paar Maiskolben aus der Dose

Anleitung

Kartoffeln mit Schale kochen und anschliessend in dünne Scheiben schneiden.

Den Käse in Scheiben schneiden, die Peperoni vierteln und die Champignons in dünne Scheiben schneiden.

Cornichons, Zwiebeln, Champignons, Mais und Peperoncini getrennt in kleinen Schälchen präsentieren.

In jedes Pfännchen eine Scheibe Käse legen und schmelzen lassen.

Raclette mit Schinken, Kartoffeln und den verschiedenen Beilagen verzehren.

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